自制麪包糠（附避風塘炒蝦）怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 兩片吐絲

2. 切成小塊正方形

3. 入炒鍋，不放油，不一會兒就滿屋飄香

4. 待麪包粒變硬變脆，即可放入碗內待溫度降低些放袋子壓碎

5. 見圖，我用的木鏟壓碎

6. 鍋中入油，蝦醃製十五分鐘，放料酒和胡椒粉及鹽，放入鍋中炒到變色後撈出

7. 備用的蝦撒薄薄一層生粉，同時鍋內倒入蒜，煸炒

8. 倒入自制好的麪包糠，我準備的麪包糠不夠，所以加了些袋裝的

9. 再次放入蝦翻炒，裝盤即可，擺盤差些，味道可是一級棒哦!