辣炒雞翅尖怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 雞翅尖洗淨改刀切成小塊放在盤中備用。

2. 鍋裏加人清水燒開，放入鹽適量，加入雞翅尖，煮上2-3分鐘。

3. 待雞翅尖煮好了將雞翅尖撈出放在籃子瀝乾，鍋裏放油燒熱（大火），加入海椒，大蒜炒香。

4. 放入雞翅尖翻炒，加入醬油白糖料酒翻炒，加入適量清水，蓋上鍋蓋兩分鐘後，加入仔姜，青尖椒。

5. 開啟鍋蓋，加入大蔥鹽味精再炒一下，起鍋裝盤，美食完成。