滷雞翅尖怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.29W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
雞翅尖 :一斤輔料
花椒 :適量八角 :適量
香葉 :三片
生薑 :適量
大蒜 :三瓣
老抽 :適量
香油 :一勺
芝麻 :一點點
鹽 :少量
具體步驟
1. 雞翅尖洗乾淨,佐料備好待用!
2. 開火,雞翅尖放鍋裏,加冷水漫過翅尖!
3. 直接佐料,料酒,八角,桂皮,花椒,姜蒜,老抽多放點,蓋好,煮30分鐘,小火
4. 煮差不多以後,大火收湯,起鍋,然後挑出佐料來,也可不挑.我喜歡挑出來!
5. 鍋洗乾淨,熱鍋下油,少放點,下雞翅尖,快速潵點芝麻,淋點香油,起鍋,這個過程要快點!我家沒有白芝麻,我就撒了黑芝麻,隨意,也可不撒!非常好吃的o!