洋蔥炒翅尖蝦怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.6W
準備時間:無 烹飪時間:25分鐘主料
蝦 :300翅尖 :300
洋蔥 :半個
輔料
花椒 :適量尖椒 :適量
蔥薑蒜 :適量
豆瓣醬 :一勺
火鍋料 :適量
料酒 :適量
具體步驟
1.雞翅焯水
2.蔥頭切絲,蔥薑蒜切片,尖椒切片
3.蝦開背取沙線
4.熱油下花椒和幹辣椒炸香
5.下雞翅,豆瓣醬炒
6.下蔥薑蒜,紅油火鍋底料炒香後加入蝦,加料酒
7.加蔥頭和尖椒
8.炒好出鍋即可,因爲蝦比較好熟,我就直接把翅尖先焯熟了,後來直接炒更好吃