好吃的酸辣雞翅尖怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.93W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:12分鐘這幾天天氣挺燥熱的,我家小孩老不願意吃飯,總想去肯德基,我覺得外面的東西不衛生 ,就想親自給他做,可是沒想到他不愛吃,說是有雞的腥味,於是我想辦法,最終選擇了用泡椒去腥。酸辣雞翅尖有濃濃的泡椒香味,而且營養豐富,小孩後來可愛吃了。
主料
泡椒 :適量雞翅尖 :適量
輔料
料酒 :適量鹽 :適量
具體步驟
1.水開,放入小蔥、生薑和雞翅尖。
2.撈出燙熟的雞翅尖過冷水控幹水分。
3.準備一小碗開始調味。放入油辣子、陳醋、鹽、味精、雞精攪拌均勻。
4.控幹水分的雞翅尖倒入盆裏,倒入調好的料拌均,醃製十分鐘左右。
5.加入小米椒拌均即可裝盤。