自制閩南封肉怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.2W
美食在生活中無處不在，一道精緻的美食，它的做法會受到所有人的追捧。現在的人，不惜花費重金也要去追尋那些美味然而又歷史久遠的美食，它的配方從古流至今天，不少人跑到深山老林裏去找尋這道菜的配方，這道菜呢，它就是自制閩南封肉，告訴你們方法了喲~
主料
三層肉 ：750香菇 ：50
蝦米 ：50
魷魚乾 ：50
蓮子 ：50
薑片 ：適量
蒜 ：1個
輔料
黃酒 ：適量白糖 ：適量
生抽 ：適量
排骨醬 ：適量
具體步驟
輔助材料
三層肉焯水後，下油鍋煎至焦黃
薑片和蒜頭爆香
下蝦米、香菇和魷魚絲爆香，加適量鹽、生抽和白糖調味
加入三層肉，再加適量的生抽、排骨醬攪拌均勻
把食材放入紗布包好
放入燉鍋，隔水蒸1.5小時
開啟紗布，放入碗中
