DIY美食 - 韭菜豆芽炒肉絲怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備羊肉、豆芽、韭菜、辣椒、蔥；

2.羊肉切絲；

3.韭菜切段；

4.豆芽去皮洗乾淨；

5.蔥切段；

6.辣椒切絲；

7.熱鍋熱油，放入羊肉，炒至變色；

8.放入辣椒絲，調入調料；

9.放入豆芽大火翻炒均勻，至斷生；

10.放入韭菜翻炒均勻即可。

烹飪技巧

最後放韭菜翻勻就行了，韭菜不能早放容易炒爛。