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“自烘焙以來,沒做過蜜豆的東西,因爲不想買那些一包包的溼粘的蜜豆.可是紅豆確是可以做很多好吃的甜點的呢,例如紅豆牛奶冰,紅豆糕等.今天,終於自己做一次蜜豆.因爲懶呀,就出動麪包機吧,搭配抹茶,做個吐司.”食材明細...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高粉:210輔料水:120酵母:5鹽:2奶粉:15糖:40抹茶粉:10紅豆:50黃油:20鮮奶油:10具體步驟1.中種麪糰所有材料(高粉210克、水120克、酵母2.5克、鹽2克、奶粉15克)揉到...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料抹茶粉:10雞蛋:1個高筋麪粉:270輔料酵母粉:4清水:130紅豆餡:適量白糖:30鹽:2玉米油:20具體步驟1.準備好所需要的材料2.先用清水把抹茶粉化開3.雞蛋、抹茶...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:280輔料奶粉:15糖:40蛋液:30蜜豆:80抹茶:8鹽:3玉米油:30水:150具體步驟1.按照先液體後粉類的順序將材料一一放入麪包桶內2.開啓和麪程序30分鐘3....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料金像麪包粉:250抹茶粉:10光明純牛奶:170ml雞蛋:1個鹽:3太古白砂糖:20安佳黃油:20安琪酵母:4蜜紅豆:20輔料具體步驟1.將牛奶、雞蛋、鹽、糖、黃油依次放入...
“抹茶和紅豆,是絕配,剛學會手揉麪,做個柔軟的胖紙。”食材明細主料高粉(250g)奶粉(10g)抹茶粉(8g)牛奶(130g)糖(40g)鹽(2g)雞蛋(1個)黃油(25g)酵母(3g)輔料紅豆(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)抹茶紅豆吐司的做法步驟1、除黃油、紅...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料雞蛋:1個麪包粉:400輔料鹽:1小勺黃油:40抹茶粉:1又1/2大勺酵母:1又1/4小勺細砂糖:48牛奶:200ml蜜豆:110具體步驟1.準備材料2.把牛奶先倒入麪包機桶,然後倒入...
“抹茶吐司,抹茶淡淡的清香,加上蔓越莓的清新,完美的融合了抹茶、牛奶、黃油這三種味道,還有酸酸甜甜的蔓越莓刺激着味覺,搭配出來的麪包,誰能抵擋住的誘惑,而且色澤也非常有吸引力喔!”食材明細主料牛奶(180ml)黃油(30g)鹽(4g)雞蛋...
“這個方子是兩個學廚水立方模具的用量。”食材明細主料高筋麪粉(270g)牛奶(125g)輔料雞蛋(一個)白糖(30g)黃油(30g)鹽(3g)酵母(4g)抹茶粉(4g)紫薯粉(4g)蜜豆(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜜豆吐司的做法步驟1、準備好所有的食...
“麪包機的標準配方只能參考,主要還是根據環境適當調節用料,我分享的是我的配方,這樣做出的一隻吐司麪包老公愛不釋口,同事讚不絕口,奶香味太足了!質地非常軟!也上來秀一把吧,不枉費我磨茶粉半小時啊”食材明細主料麪粉(512克)...
“今天做一款甜蜜的抹茶雙色吐司,顏色靚麗,清新抹茶香,甜蜜軟糯的紅豆,神仙級搭配,天氣漸涼,來一塊暖心又暖胃的抹茶蜜豆吐司吧。”食材明細主料高筋麪粉(250克)奶粉(20克)鹽(3克)白砂糖(45克)酵母(4克)牛奶(100克)淡奶油(60克)蛋清(30克)無...
“最近好像很夯。。。可以再搭配草莓或紅豆泥,讓顏色及口感更豐富。製作的時間“數小時”是因爲包括了浸吐司的時間;實際上備料以及最後的煎熟,加起來才10分鐘。”食材明細主料厚片吐司(1片)牛奶(100ml)砂糖(1大匙)抹茶粉(1大匙...
“爲了消滅家裏的蜜豆,做個抹茶蜜豆吐司吧,味道很不錯!”食材明細主料高筋麪粉(250克)鮮酵母(9克)淡奶油(60克)全蛋液(50克)清水(65克)白糖(25克)奶粉(20克)鹽(2.5克)黃油(20克)輔料抹茶粉(4克)蜜豆(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)抹茶...
“冬去春來,空氣帶着絲絲溫暖,樹枝也有了萌芽的喜悅,烤一個抹茶紅豆吐司,帶着春天的綠意盎然,咬一口都覺得如沐春風般的暖意。圓柱形的造型讓這個抹茶吐司更多了幾分可愛,450度的麪包外表看不出什麼名堂來,切開的一剎那才發...
“抹茶和蜜豆完美的搭配,除了蛋糕麪包也同樣非常美味,平時麪包基本都是二次發酵,這次用一次發酵是抱着試一試的心態,沒想到麪包沒想讓我失望,偷着樂~”食材明細主料雞蛋(35g)無鹽黃油(30g)酵母(4g)高粉(300g)鹽(3g)牛奶(160g)抹茶粉(3g)細...
食材明細主料高筋麪粉(375g)抹茶粉(8g)煉乳(60g)鹽(3g)乾酵母(5g)黃油(38g)輔料水(203g)雞蛋(38g)其他(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)普通(難度)抹茶煉乳吐司的做法步驟1、材料備齊黃油軟化。2、除黃油和鹽之外全部放入廚師機揉麪,自訂時間先揉1...
“抹茶吐司,可以說是顏值和美味並存了,清新怡人的綠色,清甜鬆軟的口感,一片片吃起來十分滿足,如果再搭配一點點酸甜的蔓越莓幹,那更是幸福的無與倫比了,而且做起來也不太複雜,烘焙新手也輕鬆學會喲!”食材明細主料高筋麪粉(260g...
食材明細主料高粉(255g)雞蛋(1個)酵母(4g)白糖(25g)鹽(1g)牛奶(110g)輔料抹茶粉(少許)黃油(20g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)抹茶吐司的做法步驟1、主料全部放在一起。2、放入麪包機,啓動和麪功能。3、揉成光滑麪糰。4、再加入黃...
“小奇終於如願地上了她夢中的學校,一年級新生,再也不是幼兒園的小朋友了。我想問她,每天給你準備早餐要什麼樣的?她想了一下說,媽媽我想要一個麪包,開啟來有驚喜的。我說,你該不會是想讓我在麪包裏裝上玩具吧?哈哈,隨便你啦!結...
“抹茶和蜜紅豆一直是經典搭配,抹茶蜜豆吐司是顏值與美味並存的一款吐司。濃郁的奶香味中夾帶一抹淡淡地抹茶味,有着茶香而不澀,再配上些許微甜的蜜紅豆,風味獨特,讓你百吃不膩。”食材明細主料高筋麪粉(260g)奶粉(10g)牛奶(110...
食材明細食材A高筋麪粉(300克)乾酵母(3克)細砂糖(20克)鹽(3克)奶粉(15克)全蛋(20克)水(1.5大匙)黃油(30克)紅蜜豆(適量)食材B抹茶粉(2大匙)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)抹茶蜜豆圓吐司的做法步驟1、1.將高筋麪粉、細砂糖、鹽、奶粉...
“除了紫色,就是綠色加入烘焙做出來的成品最吸引人,衝擊眼球,想忽視它都不行。大寶對蛋糕和麪包,處女座脾性,就認兩樣配料:可可粉,抹茶粉。其他的也吃,但是不比加入這兩樣做點心吃得快。內部夾什麼餡料完全看家裏有什麼方便放...
“抹茶吐司,小清新的綠色看起來就很喜歡,吃起來更喜歡,帶着淡淡的抹茶味,甜美中帶有清爽的茶香,給這個冬天來一抹春意盎然的綠~”食材明細中種麪糰高粉(200g)酵母(2g)雞蛋(1個)牛奶(110g)糖(9g)主麪糰高粉(80g)牛奶(65g)奶粉(18g)酵母(1g)糖(3...
“顆粒飽滿的蜜豆內餡,清雅幽香的抹茶風味,別樣的吐司,別樣的感受,爲你枯燥的生活添一陣清新風。”食材明細主料高筋麪粉(250克)低筋麪粉(50克)無鹽黃油(20克)砂糖(30克)雞蛋(1個)牛奶(170毫升)鹽(2克)酵母(3克)輔料抹茶粉(5克)蜜彩豆(適量)奶...
“抹茶的清香,蜜豆的香甜,早餐你吃好了嗎?”食材明細中種高粉(175g)酵母(3g)牛奶(80g)雞蛋(1個)鹽(2g)輔料高粉(80g)白糖(25g)牛奶(50g)黃油(15g)蜜紅豆(適量)抹茶粉(4g)奶香(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)蜜豆抹茶吐司的做法步驟1、中種所有材料...
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