自制酥脆麪包棒怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.35W
主料
高筋麪粉 ：200輔料
白芝麻 ：少許白糖 ：15
水 ：100
酵 ：2
色拉油 ：10
鹽 ：2
蛋白 ：少許
黑芝麻 ：少許
具體步驟
1.所有材料攪拌成團,發酵至2倍大(這個只要簡單揉10分鐘就可以了),我用的是發麪團程序
2.擀成正方形
3.上面塗蛋白,撒芝麻
4.切小條
5.用手扭成捲曲狀
6.烤箱180度15-20分鐘第二層.上色後,關烤箱悶10分鐘
挺簡單的，沒啥技巧
白糖 ：15
水 ：100
酵 ：2
色拉油 ：10
鹽 ：2
蛋白 ：少許
黑芝麻 ：少許
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