腐竹悶雞翅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.62W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
雞翅 :n個腐竹 :適量
輔料
鹽 :適量醬油 :適量
雞精 :適量
糖 :適量
料酒 :適量
姜 :適量
蔥 :適量
1. 雞翅洗淨後用小刀在背面當中劃道口子,煮的時候更能入味。
2. 鍋入油,爆香薑片。
3. 下雞翅炒至兩面顏色變深,加料酒,醬油、糖上色,放入腐竹,加水中火悶一會。
4. 加鹽、雞精調味(口味宜重一些,否則不能入味),繼續小火悶煮後大火收汁。
5. 擺盤時撒蔥花。
主料
雞翅 :n個輔料
鹽 :適量1. 雞翅洗淨後用小刀在背面當中劃道口子,煮的時候更能入味。
2. 鍋入油,爆香薑片。
3. 下雞翅炒至兩面顏色變深,加料酒,醬油、糖上色,放入腐竹,加水中火悶一會。
4. 加鹽、雞精調味(口味宜重一些,否則不能入味),繼續小火悶煮後大火收汁。
5. 擺盤時撒蔥花。