美味的奶酪巧克力吐司怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.79W
美味的奶酪巧克力吐司怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

奶酪巧克力吐司這個很喜歡吧,而且一看見巧克力還有奶酪就感覺好好吃的樣子哦,不過這個奶酪巧克力吐司真的特別的美味哦,這樣做出來的吐司真的特別的誘人特別的好吃哦,這個奶酪巧克力吐司還是孩子們的最愛哦,所以你還可以做出來給你的孩子或者弟弟妹妹們吃。

主料

高粉 :280
奶油奶酪 :85
原味酸奶 :125
巧克力豆 :50
黃油 :25

輔料

雞蛋 :1個
乾酵母 :4
白砂糖 :25
鹽 :3

具體步驟

後油法,揉至完全階段,加入巧克力豆

揉均勻後,蓋膜室溫發酵

至2.5倍大,手戳洞洞不回縮

排氣後,分割成2份,滾圓,蓋膜鬆弛15分鐘

壓扁後擀長,翻面

兩長邊分別向中間摺疊

捲起,排入吐司盒,室溫二次發酵至8分滿

表面刷蛋液,入預熱180度的烤箱,下層,上下火,35分鐘,上色後加蓋錫紙

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