美味肉醬飯怎麼做美味好吃
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
豬肉沫(肥瘦相間) :半斤輔料
料酒 :少許鹽 :少許
椒粉 :少許
生抽 :少量
老抽 :少量
白糖 :少量
味精 :少許
洋蔥 :適量
香菜 :適量
幹辣椒 :少許
具體步驟
1. 在肉沫中,放入鹽、料酒、胡椒粉醃一會兒入味兒。洋蔥買兩個切絲
2. 炒鍋放油,把洋蔥炒軟,稱出來備用
3. 再起鍋放油,放入肉末,炒到肉末變白,加老抽、生抽、白糖、和味精
4. 味道調好後再放入炒好的洋蔥,讓後一直炒到洋蔥都看不到了稱爲糊糊醬
5. 出鍋,裝上一碗飯,蓋上肉醬就可以7啦
香香的肉醬拌飯哦!