噴香的番茄蝦怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.78W
主料
鮮蝦 ：500番茄醬 ：100
輔料
生薑 ：3片鹽 ：5
油 ：100
味精 ：5
1.鮮蝦去頭取出蝦線後洗淨瀝乾水份
2.平底鍋倒油，油熱至八成倒入鮮蝦翻炒2分鐘，倒入番茄醬，我選的是海天的番茄沙司
3.倒入番茄醬後轉小火繼續翻炒大約五分鐘，後加入食鹽，翻炒均勻後蓋上鍋蓋
4.約5分鐘後放入味精，翻炒均勻，乘盤，出鍋
最好用平底鍋做，這樣蝦受油均勻，不喜歡用即食番茄醬的小寶貝可以自己把番茄切碎熬成醬汁也一樣，熬番茄醬的時候記得裏面放些許糖
