美味的蒜子水煮魚怎麼做美味好吃

美味的蒜子水煮魚水煮魚是每家每戶都會吃的一道美食那都會用豆芽或者是酸菜來做這一道水煮魚，今天我就用一種特別的方式將知道魚做出來，早上正好去海鮮市場買了一條鮮活的魚。然後叫賣家把這個魚剁成塊，轉了之後我纔拿回來這樣的話就會減少很多步驟。

主料

輔料

具體步驟

1.水魚殺淨切塊，生薑切片，蔥切段，蒜子去二頭

2.燒鍋下油，放入薑片、蒜子、水魚煸、灑紹酒。

3.加入清湯鹽、味精、胡椒粉、雞精粉，用中火同煮至原料燒熟透，湯汁奶白時加入蔥段，淋入麻油煮開即成。