這是一款不是雞肉 - 卻又着雞肉香味的雞湯豆腐串~圖解
來源:飄香吧 2.89W
今天做的這道美食是雞湯豆腐串,是一款東北風味的小吃。它最大的特點就是豆腐可以吃出來雞肉的味道,而且做起來非常方便,在家裏就可以輕輕鬆鬆搞定。有興趣的小夥伴們,趕快行動起來吧。犒勞一下自己或者家人,爲他們在家裏做上一款不是雞肉,卻又着雞肉香味的雞湯豆腐串吧,
主料
幹豆腐 :3張雞骨架 :1個
輔料
香菜 :5根蒜 :5瓣
鹽 :適量
香葉 :1片
蔥 :2段
姜 :適量
雞精 :適量
大料 :適量
詳細步驟:
第一步
幹豆腐加鹽煮三分鐘
第二步
豆腐串成串
第三步
雞骨架洗淨,切塊
第四步
準備蔥段,薑片,大料,香葉
第五步
大火煮,撇去浮沫,轉中小火,煮半個小時
第六步
放入幹豆腐串,煮20分鐘,加入鹽和雞精
第七步
可以出鍋啦
第八步
加入香菜,蒜末,辣椒粉和胡椒粉,拌勻
第九步
可以開吃啦