好吃的芒果饅頭怎麼做美味好吃

芒果饅頭，製作起來不是很難，只要講究泡發技巧以及配料的合理搭配就能一氣呵成，在酷熱的夏天，胃口驟減的早晨，搭配一杯香醇的牛奶，咀嚼着芒果饅頭，嘴裏發散出芒果特有的香味，這也不失爲一頓美味的早餐，有空可以自己製作，也是一種樂趣。

主料

輔料

具體步驟

1.芒果去皮去核，取果肉放入料理機打成芒果泥。

2.芒果泥加上其它材料揉成軟硬適中的麪糰，不停的揉啊揉，我揉了1個多小時。

3.用保鮮膜包住盤子口，放溫暖處發酵2倍大小左右。因爲天氣太熱了，才1小時就有點發過頭了，手指一戳，麪糰就像漏了氣的氣球一樣。

4.重新揉啊揉，排出麪糰裏的空氣。

5.大面團分成20個小麪糰，揉圓，做成饅頭生胚，墊上自制的饅頭紙，放入蒸籠。

6.二發15分鐘。

7.開水上鍋，大火燒開，蒸15分鐘，轉小火蒸10分鐘，關火燜3-5分鐘。

8.開啟蓋子，取出