讓人懷念的豆渣餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.做好豆漿後，把豆渣隔離出來。

2.加入一碗麪粉。

3.加入適量的糖和水拌勻。

4.拌成麪漿。

5.電餅鐺抹一層油，預熱後攤上面漿，我用的雙面烤，電餅鐺上面也抹了油。

6.蓋上蓋煎五分鐘左右。

7.成功了，我煎的時間長了，一面有點焦，但很好吃的哦。

烹飪技巧

電餅鐺上油要抹均勻，我這次沒經驗，其實應該用姜把油攤勻的，還有煎的時間不要過長，可適當翻一翻面。