讓人懷念的豆沙麪包怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.依次放入牛奶、雞蛋、鹽、糖、兩種麪粉、酵母，開啓和麪程序。

2.第一次和麪結束後放油，再開啓和麪。

3.和好的麪糰放入烤箱中進行發酵。

4.發好的麪糰。

5.排氣後分成4份。醒15分鐘

6.取一塊擀成長方形。

7.塗上紅豆沙，一邊留2釐米不要塗。

8.捲起。

9.留下的邊子用刀切成小條。

10.將小條卷在麪包上。再次進行發酵。

11.發好的麪包塗上蛋液。

12.烤箱預熱，180度10分鐘即可。

烹飪技巧

將小條捲到麪包上時，稍微將小面條拉長一點，讓小麪條捲到麪包的底部。