讓人懷念的烤土豆怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.大土豆一個，或者小土豆3-4個。土豆洗淨，不削皮，用廚房紙巾擦乾水分。

2.將土豆切成斜刀小塊。

3.將鹽、黑胡椒粉，孜然、辣椒粉、食用油等調料混合醃製土豆十分鐘。

4.烤盤墊上錫紙，刷一層油，把 土豆均勻鋪在上面。

5.烤箱上下火180度，烤制40分鐘。

6.中途翻一次面，注意火力，不要糊了。

烹飪技巧

土豆不用削皮，多洗幾遍就可以了，烤焦會更好吃。