香酥花生糖怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 熟花生仁去皮裝入食品袋用擀麪杖敲碎

2. 不用很細

3. 白砂糖入鍋不要攪動直至全部融化，加入麥芽糖攪勻，火小一點，不要糊了

4. 加入花生碎攪拌均勻

5. 立即倒在案板上用刀按扁，擀麪杖擀成薄片，趁熱切塊。

6. 可以吃了

烹飪技巧

1、鍋裏不要倒油，不會粘鍋。2、砂糖放進去不要翻動，直至融化。