色香味俱全的黃金炒飯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.1、3個雞蛋打成蛋液。

2.2、將蛋液和隔夜米飯混合，攪拌均勻。

3.3、將鍋中大火燒熱，倒入適量色拉油，油不用太多，將洋蔥粒和米飯一起倒入鍋中。

4.4、用鏟子不停的翻炒，炒至飯粒粒分開，放入適量鹽、胡椒粉、蒜粉翻炒均勻後轉大火，倒入少量白葡萄酒翻炒片刻即可出鍋。

烹飪技巧

1、做炒飯一定要用隔夜米飯。2、要想做出漂亮的黃金炒飯，一定要用高品質的柴雞蛋。