#大廚房#發麪大鍋盔怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.麪粉加水和酵母粉揉成麪糰發酵至2倍大。

2.發酵好的麪糰揉勻後擀成麪餅，刷上一層油，撒上食鹽、胡麻粉。

3.從下往上捲起。

4.再從一頭捲起成螺絲狀。

5.用擀麪杖擀開，放入平底鍋中，烙至一面金黃後翻過來。

6.兩面金黃後關火即可。

烹飪技巧

無