茶樹菇炒墨魚鯗怎麼做美味好吃

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茶樹菇炒墨魚鯗怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

茶樹菇 :20
墨魚鯗 :105

輔料

鹽 :適量
油 :適量
蔥段 :適量
白糖 :適量
生抽 :適量

具體步驟

茶樹菇炒墨魚鯗怎麼做好吃又簡單 第2張

1.食材:茶樹菇(已泡發)、墨魚鯗(已泡軟)、蔥段

茶樹菇炒墨魚鯗怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將已泡發的茶樹菇去根清洗一下。

茶樹菇炒墨魚鯗怎麼做好吃又簡單 第4張

3.放在案板上切開,待用。

茶樹菇炒墨魚鯗怎麼做好吃又簡單 第5張

4.將已泡軟的墨魚鯗清洗一下。

茶樹菇炒墨魚鯗怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放在案板上切成條。

茶樹菇炒墨魚鯗怎麼做好吃又簡單 第7張

6.燒鍋倒油燒熱,下入切好的墨魚鯗,加適量的料酒

茶樹菇炒墨魚鯗怎麼做好吃又簡單 第8張

7.翻炒一下。

茶樹菇炒墨魚鯗怎麼做好吃又簡單 第9張

8.接着,合入切好的茶樹菇翻炒翻炒。

茶樹菇炒墨魚鯗怎麼做好吃又簡單 第10張

9.然後,加適量的生抽。

茶樹菇炒墨魚鯗怎麼做好吃又簡單 第11張

10.加適量的白糖。

茶樹菇炒墨魚鯗怎麼做好吃又簡單 第12張

11.加適量的鹽。

茶樹菇炒墨魚鯗怎麼做好吃又簡單 第13張

12.調味炒勻。

茶樹菇炒墨魚鯗怎麼做好吃又簡單 第14張

13.最後,擱入蔥段,即成。

茶樹菇炒墨魚鯗怎麼做好吃又簡單 第15張

14.出鍋裝盤。

烹飪技巧

家常菜,隨意做。

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