美味的筍乾菜燒墨魚鯗怎麼做美味好吃

筍乾菜燒墨魚鯗這道菜的名字就很簡單明瞭，那看起來清新的筍乾和美味的墨魚搭配在一起，產生的效果竟然如此之好。將墨魚切成小段，燒熟變色後即可出鍋，這時候放涼一些即可加入自己喜愛的筍乾和其他調味料，多翻炒幾下，吃起來尤爲美味啊。

主料

輔料

具體步驟

1.食材：筍乾菜（已泡發）、墨魚鯗（已泡軟）

2.將已泡發好的筍乾菜淘洗一下，待用。

3.將已泡軟的墨魚鯗清洗一下。

4.放在案板上切開，待用。

5.燒鍋倒油燒熱，下入切好的墨魚鯗和淘洗好的筍乾菜翻炒翻炒。

6.接着，加適量的清水煮開。

7.然後，加適量的生抽。

8.加適量的白糖。

9.加適量的鹽。

10.調味煮開。

11.最後，煮至湯汁差不多了，即成。

烹飪技巧

隨意做