健康營養的西紅柿牛腩湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.牛腩焯水。

2.鍋裏放油，下蔥姜爆香。

3.放入牛腩翻炒幾下。

4.放入老抽、生抽、醋炒勻。

5.放入開水煮開，轉小火煮2小時。

6.西紅柿切小塊。

7.放入牛肉湯裏燒開。

8.蒜葉香菜切碎。

9.放鹽拌勻。

10.撒入蒜葉、香菜出鍋。

烹飪技巧

1、牛腩一定要焯水，洗掉浮沫。2、可以放在文火煲裏煮一夜，這樣省事又省時。