「家有大廚」燒賣怎麼做美味好吃

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「家有大廚」燒賣怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

五花肉50
木耳 :50
豆角50
紅蘿蔔 :1/2根
糯米 :500

輔料

蔥姜 :適量
老抽 :適量
料酒 :適量
蠔油 :適量
油 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量

具體步驟

「家有大廚」燒賣怎麼做好吃又簡單 第2張

1.糯米蒸好

「家有大廚」燒賣怎麼做好吃又簡單 第3張

2.各種材料 準備好

「家有大廚」燒賣怎麼做好吃又簡單 第4張

3.炒好菜料 放好鹽 適量多一些

「家有大廚」燒賣怎麼做好吃又簡單 第5張

4.炒好的菜料 放入蒸好的糯米飯中 拌勻

「家有大廚」燒賣怎麼做好吃又簡單 第6張

5.把面先和成絮狀

「家有大廚」燒賣怎麼做好吃又簡單 第7張

6.揉成光滑的麪糰

「家有大廚」燒賣怎麼做好吃又簡單 第8張

7.做成小劑 擀成薄皮

「家有大廚」燒賣怎麼做好吃又簡單 第9張

8.把五彩糯米飯放進麪皮中

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9.合成燒賣狀

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10.包好的 呵呵 有點醜 (第一次做)

「家有大廚」燒賣怎麼做好吃又簡單 第12張

11.放入鍋中 蒸7-8分鐘即可

「家有大廚」燒賣怎麼做好吃又簡單 第13張

12.開鍋 加一點點綴 好看嗎

烹飪技巧

麪皮一定要擀薄薄的五彩飯要少一點五彩飯的鹽要多一些纔有味道

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