香噴噴的玫瑰沙琪瑪怎麼做美味好吃

玫瑰沙琪瑪是一款零食，沙琪瑪是商店裏經常賣的一款美食，有不同的口味，很多人都愛吃，沙琪瑪，但是外面賣的沙琪瑪吃起來總是不讓人放心，總是會擔心有補利於身體的一些有害的物質，所以今天自己準備原材料來製作沙琪瑪，爲的就是吃起來更放心

主料

輔料

具體步驟

1.麪粉泡打粉放容器內，打入雞蛋。

2.揉勻，溼溼的，黏度很大。

3.表面撒些玉米澱粉，靜置半小時。

4.把麪糰分成幾個小麪糰，擀薄，切細條，隨時撒些玉米澱粉防粘。

5.用曬網篩去多餘的玉米澱粉後下油鍋炸，一次不要放太多，少量多次的炸。

6.炸好的麪條。

7.玫瑰花苞去蒂去芯留花瓣。

8.冰糖加水煮至冰糖融化，加蜂蜜，煮至糖漿達到一定的粘稠度（用筷子蘸點糖漿在空氣中可以拉出絲的狀態），倒入花瓣，關火。

9.再迅速將炸好的麪糰倒入糖漿裏，翻拌至每根麪條都沾上糖漿，隨後倒入抹油的容器內，緊壓實，待涼後取出切塊即可。

10.成品～

烹飪技巧

1.煮糖漿可以用冰糖和蜂蜜，也可以用砂糖和麥芽糖～2.切面條時儘量粗細一致～