香噴噴的玫瑰鍋貼怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.73W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:20分鐘在朋友圈看到朋友曬的玫瑰鍋非常漂亮,今天我也嘗試做了一下,原來做法如此簡單,不過需要心細點,把玫瑰花邊貼得好看點,才能做出漂亮的玫瑰鍋貼。老公也讚賞我做的,說不止好看,味道也不賴呢,玫瑰鍋貼可以加蔥花,喜歡辣的朋友還可以加辣,味道隨你喜歡。
主料
餃子皮 :500五花肉 :500
輔料
蒜 :2瓣生抽 :1瓢羹
水澱粉 :1瓢羹
鹽 :1茶匙
老抽 :1瓢羹
雞蛋 :1個
姜 :1塊
蔥 :適量
黑胡椒 :適量
油 :適量
糖 :1茶匙
具體步驟
1.準備好食材
2.蔥薑蒜洗淨切末
4.加入雞蛋,所以調料
5.攪拌均勻
6.五張餃子皮鋪開
7.將少量肉餡放入餃子皮中間部分
8.再將餃子皮摺疊覆蓋住肉餡
9.從一端疊起往另一端卷,末端用水粘住收口
10.倒油,放入玫瑰鍋貼,之間留些空隙,中火
11.略煎2分鐘,倒入涼水至外皮一半高度,蓋上鍋蓋小火燜煮
12.待塊燒乾時,倒入少量色拉油,
13.煎至鍋貼底部焦黃即可
1、中小火煎。