香噴噴的現炒牛肉怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘牛肉是一種特別有營養的肉食,因爲牛肉營養價值豐富,而且味道鮮美所以牛肉是大衆都很喜愛的肉類。牛肉的做法多種多樣,可以做成主食的:燉牛腩,紅燒牛肉等等,還可以做成零食的牛肉乾,牛肉粒,都是很好吃的。今天教大家做一個新鮮的現炒牛肉,做法簡單易學。
主料
牛肉 :500輔料
味精 :半勺食鹽 :適量
老酒 :10ml
生薑 :3片
具體步驟
1.熱鍋,倒油,放入薑片
2.倒入洗淨的牛肉
3.加點味精和糖繼續翻炒
4.加入老酒
5.翻炒,差不多熟時,熄火收汁,即可出鍋啦
火候掌握好