軟嫩的蠔油毛芋頭怎麼做美味好吃

蠔油毛芋頭有着很多超簡單的美味做法，你可以叫它蠔油芋頭或者如果你喜歡煮的爛糊糊的芋頭了，那麼你可以叫它蠔油芋泥。雖然外形看起來有點醜，但卻是藥用價值很高的食物。營養豐富，滋補健康，口感軟嫩，用砂鍋來進行燜煮效果更佳哦。

主料

輔料

具體步驟

芋頭洗淨切小塊

鍋入油大火燒熱入芋頭、蠔油翻炒均勻

入水沒過芋頭略多些，加鍋蓋。

沸後轉中小火悶煮20-30分鐘，開蓋入糖、鹽大火收汁到喜歡的程度即可。