可口的蔥香鹹司康怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.59W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘司康餅是英式的一種快速麪包,大部分的司康餅是甜的,嘗試一下可口的蔥香鹹司康也是不錯的選擇。那麼,如何做鹹味的司康呢?只需要在基礎麪糰裏減一些糖分,加少許鹽分、奶酪碎和香蔥末,烤成鹹味的小點。然後在做好的司康餅上面配以香蔥末則可。
主料
低筋粉 :100玉米油 :24
輔料
牛奶 :15蔥花 :20
雞蛋 :1個
鹽 :2
白砂糖 :5
泡打粉 :2
具體步驟
1、將麪粉,泡打粉,鹽,糖混合,倒入玉米油,抓搓成粗粉狀。加入雞蛋,切拌均勻。
2、加入牛奶,切拌均勻。倒入蔥花拌勻。
3、放在案臺上,擀成約1.5釐米厚的塊。切成八等份,擺入烤盤。表面刷蛋液,放入烤箱,中層,上下火,180度,烤約20分鐘左右。表面金黃,出爐.
4這個味道真不錯,鹹司康也好吃