好吃的豆腐丸怎麼做美味好吃

好吃的豆腐丸做法簡單，味道鮮美，它是福建菜系裏面的一道傳統名點，豆腐丸可以預防心血管疾病、降低血脂、保護血管細胞，並且對生病後的調養以及需要減肥的朋友都有好處。。並且對兒童骨質疏鬆 和更年期綜合症有一定的調理作用，這道菜老少皆宜。

主料

輔料

具體步驟

1.肉末放入盤裏，豆腐捏碎加入

2.加入雞蛋鹽生抽料酒白胡椒粉芝麻油拌勻，在加入生粉適量拌勻

3.再加入蔥花拌勻

4.鍋里加水燒開關小火一個個下入做好的豆腐丸，水一直保持着不要沸騰，等全做完了再轉大火

5.丸子是虎口擠出在左右手拋幾下下入湯鍋裏

6.全做完了大火燒開，讓丸子全浮起來，做很多先裝一些起來剩一些在鍋里加入小青菜煮一會再在湯里加入一點芝麻油鹽白胡椒粉雞精拌勻出鍋

7.可以吃了