色味俱全的紅燒昂刺魚怎麼做美味好吃
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
昂刺魚 :2條輔料
生薑 :適量小蔥 :適量
辣椒 :適量
豬油 :適量
鹽 :適量
大蒜 :適量
生抽 :適量
油 :適量
料酒 :適量
具體步驟
1.材料洗淨
2.鍋裏倒油煎昂刺魚
3.兩面煎
4.蔥薑蒜切好備用
5.昂刺魚煎好後倒入料酒生抽
6.放入蔥薑蒜
7.放入一碗水大火煮開小火燉至熟
8.放入一勺豬油
9.青紅椒切好
10.放入昂刺魚中
11.加入少許鹽即可
12.調味出鍋嘍
昂刺魚肉嫩,不要煎太久,煮的時間也不宜過長