脣齒留香的家常麻婆豆腐怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.豆腐洗淨切塊，放入鍋內開水加鹽煮5分鐘撈出備用。

2.豬肉切末，蔥薑蒜切末，郫縣豆瓣醬切細備用。

3.熱鍋下油，待油過後，放入蔥薑蒜炒出香味，隨後倒入切好的肉末翻炒。

4.翻炒幾下後，放入切細的郫縣豆瓣醬繼續翻炒。

5.倒入備好的豆腐進行煸炒。炒2分鐘後依次調入鹽花椒粉生抽白糖水澱粉適量清水繼續煸炒，收汁出鍋即可。