簡單的紅燒草魚的做法怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

鍋中加入適量油， 燒至七八分熱 ，將於放入煎炸 雙面炸至金黃 取出；

加入花椒、幹辣椒炸香後，加入蔥薑蒜跟魚同煎，待出香味後，加小碗水；

開鍋後，蓋上鍋蓋小火燜，等到湯快乾時放入蒜苗和雞精，翻炒勻後即可。