自制紅燒草魚怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.13W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
草魚 :1000輔料
料酒 :適量醬油 :適量
姜 :適量
油 :適量
蔥 :適量
小辣椒 :適量
鹽 :適量
蒜 :適量
醋 :適量
白糖 :適量
1.準備草魚
2.去鱗、去內臟、洗乾淨、切段
3.鍋放油,油燒熱煎魚
4.一面煎好煎另一面
5.蔥、姜、蒜、小辣椒切碎
6.魚煎好將蔥、姜、蒜、小辣椒放入,倒入碗裏準備好的醋、料酒、醬油、白糖、鹽,蓋蓋小火燜一會
7.放適量的熱水小火燉,大概燉30分鐘
8.燉好的草魚放盤。
無