味道十足的辣炒芹香魔芋面怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 魔芋面過一下沸水，盛出備用，毛芹切段，番茄去皮切塊，青椒切絲；

2. 鍋中放少許油，爆香蒜瓣兒，下番茄翻炒數秒，加入一勺豆瓣醬；

3. 炒出紅油後加入毛芹段，繼續翻炒；

4. 放入魔芋面，繼續大火翻炒；

5. 放少許鹽、生抽和黑胡椒，加入青椒絲，再大火翻炒1分鐘即可食用

烹飪技巧

1、看在這款面有神奇減肥功效的份上，特別饞肉的也可以適當放一點肉丁或者肉絲；2、芹菜葉不要丟棄，一起炒，是很有營養的；3、這款面可以有很多變化，根據你最熟悉的炒麪手法來烹飪也能做出美味；4、魔芋面的購買可以在較大的超市。