味道十足的老薑炒雞怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 雞腿剁小塊，拿鹽，醬油，生粉抓勻～（保證雞肉嫩嫩又入味）；

2. 老薑切片（多點），青椒切小段；

3. 熱油下老薑炒出香味接着下雞塊大火爆炒，中途噴兩次白酒；

4. 等雞塊呈金黃色，薑片卷邊了下青椒段快速翻炒，撒少許鹽；

5. 最後噴醬油撒雞精就ＯＫ了～（總共時間不超過十分鐘～）