味道十足的蛤蜊意麪怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 先將意麪放到開水裏煮到七分熟盛出待用。意大利麪的煮法請看本博舊文： 幾款意大利麪的製作

2. 拿炒鍋倒入油，油熱後放入洋蔥和蒜。

3. 放入蛤蜊，然後蓋上鍋蓋。待蛤蜊外殼都已開啟後，加入白葡萄酒，最後加入奶油。（奶油指鮮奶油，FreshCream。）

4. 放入煮好的意麪，翻炒幾下。

5. 加入番茄粒，盛出。