自制豬肉的東北吃法 - 老虎肉怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.99W
主料
鮮豬肉 ：二斤輔料
大料 ：一瓣大蔥 ：一寸長三段
鮮姜 ：三片
料酒 ：適量
食鹽 ：適量
具體步驟
1. 將準備好的鮮豬肉用冷水洗淨，切成大約2-3寸寬，5寸長冷水下鍋煮開後再將豬肉水倒掉，用溫水將煮過的豬肉洗去浮沫
2. 再將鍋內盛入適量冷水，將洗淨的豬肉慢慢放入鍋內，同時加入備好的輔料開鍋後改成小火慢燉三十到四十分鐘即可！
大蔥 ：一寸長三段
鮮姜 ：三片
料酒 ：適量
食鹽 ：適量
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