特色辣炒糖心蛋怎麼做美味好吃

我們最常吃的是西紅柿炒蛋，現在，給大家推薦特色辣炒糖心蛋，在雞蛋本身含有豐富蛋白質。秋葵本身含有蛋白質等豐富維他命，對增強人體免疫力很有好處。這個做法有非常入味哦，總之這道菜非常健康營養。週末閒暇之餘，最適合在家裏做這種美味。

主料

輔料

具體步驟

雞蛋水開後煮六分鐘，撈起沖涼水

低粉加入玉米粉拌勻過篩備用。

雞蛋分離好蛋黃和蛋白，蛋白另打在無水無油器皿中，蛋黃加入玉米油，桂花水拌勻。

加入過篩的粉類。

蛋清分三次加糖打發到硬性蛋白。

先取三分之一至麪糊中拌勻，然後倒入剩餘的蛋白中切拌勻。

將蛋糕糊倒入模具內，送入提前預熱好的烤箱內，170度40分鐘。

加辣椒炒勻裝盤