肉絲炒筍絲鹹菜怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 3.19W
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

肉絲炒筍絲鹹菜怎麼做好吃又簡單
冬筍 :適量
雪菜 :適量
肉絲 :適量
鹹菜 :適量

輔料

鹽 :適量
小蘇打 :適量
雞精適量
料灑 :適量
生抽 :適量
白糖 :適量

具體步驟

1. 冬筍剝殼燒熟,再切絲,肉絲醬好,加少量鹽小蘇打,雞精料灑調勻,鹹菜備用,熱鍋熱油爆炒肉絲。

2. 肉絲拔鍋邊上,倒入鹹菜煸炒。

3. 倒入筍絲煸炒,加少量生抽。

4. 加白糖翻炒。可跟據自己口味添加。

烹飪技巧

鹹菜比較鹹,一般就不用放鹽了。

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