美味生菜炒肉絲怎麼做美味好吃

在家裏平時都吃什麼菜？是乾煸四季豆還是鹹魚茄子煲？是荷塘小炒還是西紅柿燜牛腩？是飛禽走獸還是田間蔬菜？小編最常吃的就是蔬菜加點肉末翻炒，即經濟實惠又不是可口美味。肉末一年四季都有，蔬菜則是根據時節來上，我一般喜歡用生菜和肉末做美味生菜炒肉絲。

主料

輔料

具體步驟

1.備料。木耳撕小朵、青蒜切小段，肉絲是熟的。

2.生菜攔腰切斷，菜幫部分縱向切一刀。

3.鍋中放油燒熱，下入青蒜和木耳煸香。

4.下入生菜。

5.翻勻煸炒至生菜斷生。

6.加入適量鹽炒勻。

7.下入肉絲。

8.煸勻炒半分鐘左右關火。

9.蓋蓋悶半分鐘。

10.可以享用啦！