家常乾煸蠶蛹怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.92W
家常乾煸蠶蛹怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

蠶蛹 :1000

輔料

油 :適量
鹽 :適量
清水 :適量

具體步驟

1. 蠶蛹洗淨,瀝乾

2. 鍋裏坐水

3. 蠶蛹下過焯熟,瀝乾備用

4. 鍋裏坐油

5. 油熱後,放進蠶蛹中小火煸炒,直至表皮酥脆

6. 出鍋後,撒上適量的鹽即可

烹飪技巧

1.蠶蛹要事先焯熟,以免有細菌滋生2.中小火慢慢煸炒,要不停翻動以免糊鍋3.出鍋後,撒上食鹽,拌勻即可4.趁熱吃,表皮就很酥脆

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