鮮美紅燒魚塊的做法怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.95W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:15分鐘主料
魚 : 適量大蔥 : 適量
姜 : 適量
蒜 : 適量
輔料
鹽 :適量料酒 :適量
水 :適量
醬油 :適量
蠔油 :適量
白糖 :適量
醋 :適量
具體步驟
1洗淨的魚切塊。
2魚切放碗里加適量鹽,料酒和幾片姜醃製半小時。
3大蔥白,姜,蒜,香蔥分別切末。
4把醬油 蠔油 白糖 醋 適量水 調成汁。
5醃好的魚塊吸乾水份。
6鍋裏放油,把魚入鍋中小火煎至兩面發黃。
7撈出。
8另起鍋放油炒香姜 蒜,大蔥末。
9把煎好魚塊入鍋炒勻。
10再把調好的汁倒入。紅燒魚塊的做法步驟:11 。
11可以再加少許水沒過魚塊
12中小火燒至收汁即可。