菜譜

「自創」麻婆豆腐怎麼做美味好吃

來源：飄香吧 1.65W
「自創」麻婆豆腐怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

水豆腐 ：500

輔料

鹽 ：適量
麻椒 ：適量
辣椒醬 ：適量
油 ：適量

具體步驟

「自創」麻婆豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張

1.豆腐切1cm見方備用

「自創」麻婆豆腐怎麼做好吃又簡單 第3張

2.切取調味用的蔥花蒜末薑末等

「自創」麻婆豆腐怎麼做好吃又簡單 第4張

3.自己先制好的辣椒醬，市場也有賣的

「自創」麻婆豆腐怎麼做好吃又簡單 第5張

4.熱鍋放油，涼油放入麻椒，油熱後加入蔥花等，放適量鹽

「自創」麻婆豆腐怎麼做好吃又簡單 第6張

5.聞見蔥花香馬上放入豆腐翻炒

「自創」麻婆豆腐怎麼做好吃又簡單 第7張

6.小夥翻炒，2-3分鐘就可以出鍋了

烹飪技巧

麻椒一定是涼油時就放入，爆蔥和麻椒的火候一定要掌握好，我的這次就沒掌握好，辣椒和蔥花的顏色不太好看了都

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