蛤蜊意麪怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 4.82K
蛤蜊意麪怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

文蛤 :20個
意大利麪 :300
西蘭花 :100
雞蛋 :1個
火腿腸 :1個

輔料

鹽 :1勺
黃油 :1顆
千島醬 :1勺

具體步驟

1. 火腿腸先切成兩開 再切成兩開 第二次切的時候注意一端不要切開 平底鍋放小量食用油 火腿腸加熱後會變軟 關火後 用牙籤固定兩端 做成心形 放入雞蛋 用文火

2. 鍋中放水 水開後加意麪 燒15分鐘後 把意麪用冷水衝後備用 下面處理蛤蜊了 蛤蜊放入鍋中 加水 燒開後 取出蛤蜊 湯澱一下 備用

3. 把澱好的湯 輕輕倒入鍋中 加黃油 西蘭花 鹽 炒二分鐘後加入千島醬 意麪 蛤蜊蓋上鍋蓋燒一分鐘後出鍋

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