好吃的石鍋肉圓粉絲煲怎麼做美味好吃

石鍋肉圓粉絲煲幾乎是一個全國性的名小吃，似乎全國各個地方都有自己的特色的石鍋肉圓粉絲煲。班外面做的總歸會讓人不放心，既擔心黑心店家加很多影響健康的調味料添加劑，又害怕餐館衛生條件不達標！還是自己做的讓人放心！動手做起來吧！

主料

輔料

具體步驟

新鮮五花肉洗淨瀝乾水，剁成肉沫備用

肉沫加入鹽和蔥花調好味備用，同時取適量粉絲備用

石鍋裏放入適量清水，大火煮開

將肉沫搓成肉圓放入水中，加適量鹽調味

放入粉絲大火煮，煮開後改小火

放入切好的紅辣椒和蔥段，約一分鐘後關火，淋上適量醋調味