肉末刀豆怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.15W
肉末刀豆怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

刀豆 :適量
黑木耳 :適量
鮮豬肉 :適量

輔料

料酒適量
鹽 :適量
糖 :適量
生抽 :適量
生粉 :適量
雞精適量

具體步驟

1. 刀豆洗淨,切成如下圖段

2. 肉末,俺是在超市買回的現成滴,再用刀剁細,加上述調味料漿至少10分鐘

3. 黑木耳泡發,擇成小朵

4. 坐鍋熱油,放肉末快速炒到變色盛出

5. 重新起一油鍋,放刀豆,炒至外皮微皺,加肉末炒勻

6. 放黑木耳翻炒,加少許水燜一會,加少許鹽、糖、雞精出鍋

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