下飯必備的刀豆燒肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

將豆角洗淨用手掰成段 ，長度適中

豬肉切成條

用適量的澱粉，鹽，醬油，料酒抓勻，醃漬十分鐘待用

將大蒜洗乾淨切碎

將鍋燒熱倒入油和花椒大料，出來香味兒以後放下蒜翻炒

將切好的肉條倒入鍋中翻炒

炒至肉肥的出油縮小，大概是五分鐘的時間下豆角翻炒

炒至豆角稍軟，大概八分熟，加半碗水，燒開，加鹽，炒均勻

開小火大概五分鐘到豆角和肉都熟了就可以出鍋 了